白酒，是中國的國粹，凝聚著中國五千年農(nóng)耕文明的智慧，換句話說中國傳統(tǒng)文化能走多遠(yuǎn)，白酒就能走多遠(yuǎn)。在中國，無論你會不會喝酒，愛不愛喝酒，想不想喝酒，酒都會以各種不同的形式出現(xiàn)在你的生活里，數(shù)千年來，白酒已經(jīng)深深烙印在國人的骨髓里，可以說每一位中國人的一生都離不開酒。
中國文化講究“人法地，地法天，天法道，道法自然”，一杯酒就是糧食的魂魄，其中凝聚著無數(shù)中國人的智慧和精神。如果說西方的酒文化是以果酒輕盈的香氣和飽滿的熱情祭拜天神，那么中國的酒文化就是以糧食酒自身散發(fā)出的這樣一種深沉、透徹的魂魄去回饋天地。中國白酒可以歷經(jīng)百年持續(xù)飄香，是因為它的誕生飽含著中國人對自然的敬畏之心，無論是釀酒還是儲酒，中國人都是嚴(yán)格遵循自然規(guī)律，四時節(jié)序，讓它來源于大自然，也能適應(yīng)自然，回歸自然，形成歷久彌香的“中國味道”。古往今來，中國白酒也滲透在中國社會生活的各個領(lǐng)域，無論是軍事、政治、經(jīng)濟(jì)、文化的發(fā)展都離不開它。中國歷史上最好的詩詞往往都與酒有關(guān)，最好的書法作品也是作者酒后潑墨而成，最好的藝術(shù)家都是好酒之人，酒還是歷史事件的推動者，也是導(dǎo)致歷史事件發(fā)生的誘因，劉邦酒后斬白蛇起義，曹操對酒當(dāng)歌，趙匡胤杯酒釋兵權(quán)等等。再觀中國人的一生，出生要喝滿月酒，長大周歲要喝慶歲酒，金榜題名要喝狀元酒、新婚大喜要喝喜酒，春節(jié)要喝團(tuán)圓酒，清明登高要喝祭祖酒，端午節(jié)要喝辟邪酒，中秋節(jié)要喝賞月酒，每逢喜事要喝酒，心中有愁事要喝酒，朋友相聚要喝酒，朋友送別要喝酒等等。大到國家，小到個人，只要是有儀式感的場景都會有白酒的出現(xiàn)，所以說，白酒，是屬于中國人一生的儀式感！
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