10月31日至11月2日，由法國(guó)高美艾博展覽集團(tuán)及其旗下子公司北京愛(ài)博西雅展覽有限公司共同主辦的SIAL國(guó)際食品展(深圳)將在深圳福田會(huì)展中心隆重舉辦。作為備受食品產(chǎn)業(yè)關(guān)注的國(guó)際級(jí)展會(huì)，SIAL國(guó)際食品展(深圳)聚焦食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，聯(lián)動(dòng)全球千余家企業(yè)齊聚深圳，屆時(shí)將同眾多行業(yè)翹楚及業(yè)內(nèi)同仁共話行業(yè)新發(fā)展，創(chuàng)造產(chǎn)業(yè)新未來(lái)。據(jù)悉，本屆展會(huì)面積將達(dá)35000平米，為全球餐飲食品領(lǐng)域?qū)I(yè)觀眾帶來(lái)超過(guò)5萬(wàn)件展品。

預(yù)計(jì)將吸引超3萬(wàn)知名買家

SIAL國(guó)際食品展(深圳)自8月初開通觀眾預(yù)登記以來(lái)，引發(fā)全球買家和專業(yè)觀眾的關(guān)注。截至8月下旬，已有超過(guò)6000位包括來(lái)自國(guó)內(nèi)外的知名餐飲、酒店、食品企業(yè)等專業(yè)觀眾及買家預(yù)定了展會(huì)門票，預(yù)計(jì)到展會(huì)開幕之日至少將會(huì)有30000位專業(yè)觀眾蒞臨深圳展現(xiàn)場(chǎng)參觀。

目前，專業(yè)觀眾及買家的預(yù)約數(shù)量還在持續(xù)攀升中。從觀眾所屬行業(yè)類型看，預(yù)約觀眾聚焦在大型超市及零售企業(yè)、餐飲連鎖企業(yè)、大宗團(tuán)購(gòu)企業(yè)、快餐連鎖企業(yè)、進(jìn)出口企業(yè)和批發(fā)企業(yè)，以及食品服務(wù)行業(yè)等領(lǐng)域。

從觀眾來(lái)源看，已預(yù)約的專業(yè)觀眾分別來(lái)自全國(guó)28個(gè)省份和全球11個(gè)國(guó)家。其中，國(guó)內(nèi)觀眾來(lái)自華東和華南地區(qū)的占比超過(guò)50%。

從企業(yè)來(lái)源看，眾多知名國(guó)際買家已早早預(yù)約。如大型商超企業(yè)沃爾瑪中國(guó)、華潤(rùn)萬(wàn)家、家樂(lè)福、華聯(lián)、麥德龍等，全球500強(qiáng)企業(yè)雀巢、百事等，餐飲供應(yīng)鏈大買家和合谷、吉野家、品道餐飲、百勝中國(guó)、錢大媽等，國(guó)際連鎖酒店喜來(lái)登、希爾頓、華為旗下安樸酒店等均已提前拿到SIAL國(guó)際食品展(深圳)“入場(chǎng)券”。除傳統(tǒng)餐飲食品企業(yè)外，電商企業(yè)也非常重視本屆展會(huì)，如橙心優(yōu)選、拼多多等也已預(yù)約觀展。

據(jù)主辦方統(tǒng)計(jì)，已預(yù)約觀眾對(duì)預(yù)制菜類產(chǎn)品興趣極大。幾乎所有觀眾在選取感興趣的產(chǎn)品時(shí)，都選擇了預(yù)包裝食品、方便類食品和食品半成品類別，超過(guò)35%的觀眾首選預(yù)制菜類相關(guān)標(biāo)簽。

2022年SIAL國(guó)際食品展(深圳)將圍繞“高品質(zhì)”，“精品”，“尖端”，“特色”，“創(chuàng)新”，“科技驅(qū)動(dòng)”六大特質(zhì)，推進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)鏈上下游的聯(lián)動(dòng)協(xié)同創(chuàng)新，打通食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)貿(mào)易共贏。