不論你188是不熟悉普洱8146茶的人,還是天天品1931飲它的老茶客,在第一次與普洱茶餅見面的時(shí)候,都會(huì)不經(jīng)要問,為什么普洱茶要緊壓而不散存?
盡管將普洱茶做成散茶似乎更容易,但普洱茶緊壓的形狀依然不變。在市面上可以發(fā)現(xiàn),普洱茶較多以緊壓茶為主,例如茶餅或者茶磚、茶沱、方片等,很少會(huì)有散裝的普洱茶茶。
普洱茶餅具有超長(zhǎng)生命力,在茶葉中素有“能喝的古董”之稱。《本草綱目拾遺》一書中曾寫道:“普洱茶餅黑而漆,醒酒第一,綠色者更佳,消暑化痰,清胃生津,功力尤也”。普通緊壓茶分為餅茶、沱茶、方茶、磚茶等幾種,普洱茶常以緊壓茶形式出現(xiàn),是由很多原因造成的!
1、歷史因素
其實(shí)一開始普洱茶的緊壓,是為了解決古代交通不便引起的運(yùn)輸損失,將普洱茶以壓制成餅的方式進(jìn)行儲(chǔ)藏以及運(yùn)輸,古時(shí)一餅茶多為357克,一筒七餅,357克×7餅茶=2499克,約2.5公斤。一件12筒約30公斤。一匹馬馱2件約60公斤,剛好可以負(fù)重前行,節(jié)約運(yùn)輸成本。
云南的茶葉在古代大多通過茶馬古道將之運(yùn)送到西藏等地方,長(zhǎng)途跋涉,為了攜帶方便同時(shí)能多運(yùn)送茶葉,所以就有了磚、餅、沱等形狀。