黃金芽188由于其茶葉8146呈金黃色，數(shù)量1931稀少，貴如黃金而得名。好多人由于黃金芽茶名、顏色、湯色誤以為是黃茶，實(shí)際上它的制作工藝為殺青、揉捻、干燥等，屬于綠茶。茶葉中氨基酸含量比其他茶葉高得多，適量飲用對人體有好處。

黃金芽最開始大面積種植是在浙江省的余姚市和安吉縣，因?yàn)辄S金芽廣受消費(fèi)者好評，其經(jīng)濟(jì)效益巨大，所以進(jìn)入新世紀(jì)以來黃金芽逐漸突破地域局限，開始在其它省份種植。

黃金芽一年四季均為黃色，最大的特點(diǎn)為四黃：鮮葉金黃、干茶亮黃、茶湯明黃、葉底醇黃。黃金芽葉體通透明黃，干茶具有清香和蘭花香的特點(diǎn)。黃金芽的茶湯甘甜清爽、滋味鮮美、口感醇和。沖泡后的黃金芽，朵朵金黃，芽尖直立，繼而徐徐下沉，無論是湯色還是口感都比較馥郁鮮美、甘爽清新。